krenzers eisapfel "Gold"

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Produktinformationen "krenzers eisapfel "Gold""

... es war einmal eine säurearme Cuvee mit Rhöner Streuobstäpfeln aus Walldorf und Städtlingen, erspresst am 11. Oktober 2016von Sabine, Gerson, Flo & Jürgen 
... vergoren im wilden Rhöner Altweibersommer-Klima.
... als dieser Wein im Winter Frost bekam, vereisten 40% der Flüssigkeit. Der Extrakt wurde in den Keller gepumpt. Herausgekommen ist ein halbsüßer, gehaltvoller, mystischer ApfelWein mit angenehmer Säure und schöner Restsüße und oxidativer Note und 18 g Restzucker/Liter…

Apfeltischwein enthält Sulfite, 11 %vol, Charge 5.3/2016

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