Quitte - Apfelsherry im Islayfass gereift

Als ich auf meiner Schottlandreise den pensionierten Chefdestiller von Glenfiddich frage, ob man Apfelsherry auch in getorfte und rauchige Whiskyfässer von der Insel Islay füllen kann, muss dieser kurz nachdenken.

Und sagt dann: "Jürgen, in einem Moor wachsen keine Äpfel." Klares Statement. Deswegen habe ich Quitten genommen.

Es ist mehr als verrückt, einen sensationellen Sherry aus 100% Quitten noch mal in ein extremes Fass zu packen. No Risk, No Fun. Have Fun!