Apfelsherry Klassische Reifung

Apfelsherry benötigt Zeit, um seine vielschichtige, oxidative Note und das Finish zu erreichen. Von Goldbraun bis Rotbraun reichen die wundervollen Farbvarianten.
Durch die Reifung von mindestens 3 bis zu 10 Jahren in Edelstahltanks wird besonders das Apfelaroma der einzelnen, alten Apfelsorten betont. Die Frucht steht hier im Mittelpunkt der geschmacklichen Entwicklung.